7 épices Libanaises

$4.99

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Description du produit

Le mélange 7 épices libanaises est aussi appelé « poivre libanais ». C’est l’un des assaisonnements les plus populaires de ce pays et on l’utilise dans un très grand nombre de recettes classiques, comme les « falafels », les « keftas » ou encore dans le « chawarma » (lamelles de viandes de bœuf ou d’agneau marinées). Certains en mettent une pincée dans la salade « fattouche » ou même dans l’assaisonnement du taboulé. Pour les cuisiniers qui souhaiteraient simplement orientaliser un peu leurs recettes traditionnelles et sortir un peu de l’ordinaire, le mélange 7 épices libanaises remplaceront très bien le poivre sur une viande grillée, un poisson blanc ou même une omelette.

Information complémentaire

Poids 40 g
Groupe

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Ingrédients

Cannelle, Clous de girofle, Graines de coriandre, Malheb, Muscade, Piment de la jamaique, Poivre blanc, Poivre noir